Destilace probíhá řemeslnou metodou, v malých dávkách, měděným alembem s parními kotli s přerušovaným cyklem. Na organoleptické úrovni má tato grappa ovocnou vůni, kde vyniká kdoule a sušená švestka. Chuť je harmonická, elegantní a živá. Dosahuje obs ...