Karfíkův dvůr Koštický hruškový destilát je mistrovský výtvor, který je výsledkem precizní destilace kvasu z vyzrálých hrušek. S obsahem alkoholu 44% a objemem 500 ml je tento destilát skvělou volbou pro všechny, kdo hledají nezaměnitelnou a bohatou ...
Karfíkův dvůr Koštický hruškový destilát je mistrovský výtvor, který je výsledkem precizní destilace kvasu z vyzrálých hrušek. S obsahem alkoholu 44% a objemem 500 ml je tento destilát skvělou volbou pro všechny, kdo hledají nezaměnitelnou a bohatou chuť, kterou mohou nabídnout pouze ty nejkvalitnější hrušky.
Chuť: Nasládlá, s výrazným profilem zralých hrušek.
Aroma: Intenzivní a výrazné, nejvíce vyniká při pokojové teplotě.
Koštický hruškový destilát je dokonalým příkladem toho, jak kvalitní suroviny a pečlivý výrobní proces mohou vytvořit destilát s nezapomenutelným aroma a chutí. Je ideální pro ty, kdo si chtějí užít esenci pravých vyzrálých hrušek v každém doušku.
Koštický Hruškový Destilát je nejlepší vychutnávat čistý při pokojové teplotě, aby mohlo plně vyniknout jeho bohaté aroma a chuť. Tento destilát je také skvělým doplňkem pro speciální příležitosti nebo jako vyjímečný dárek pro milovníky destilátů.
Karfíkův dvůr byl původně zaměřen na intenzivní ovocnářství ale kvůli obtížím s obchodováním s ovocem se přeorientoval na jeho zpracování. V roce 1997 byla otevřena sušárna ovoce a v roce 1999 byl zahájen provoz ovocného lihovaru.
Historie výroby destilátů v Čechách sahá až do doby Jana Lucemburského, ale rozkvět nastal za vlády Karla IV. Zpočátku se destiloval alkohol hlavně z vína, postupem času se rozšířil výběr surovin. V 16. století se již destilovaly různé druhy ovoce a bylin.
Snaha Karfíkova dvora poskytnout zákazníkům kvalitní destiláty vedla k výrobě pravého jablkového destilátu, inspirovaného francouzským "Calvadosem", přičemž se zaměřili na odrůdu Golden Delicious pro její sladkost a výraznou vůni.
K dosažení nejlepší kvality a chuti destilátu zrají některé vybrané produkty Karfíkův dvůr v dubových sudech, což jim dodává unikátní aroma.
